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买散装瓜子时要特别注意店铺和装瓜子的容器是否清洁,以及工作人员的个人卫生情况。尽量选择原味瓜子,而不是各种口味的瓜子。对于散装瓜子,最好通过看外观、闻味道、摸手感、尝口感等方式来进行挑选,例如外壳有不寻常光泽、味道过于浓郁、出现哈喇味甚至发霉的瓜子都不建议选择。