新定西讯陇中三月，春意盎然。3月29日，走进通渭县华家岭镇老站村洋姜种植基地，洋姜种植大户杨文毕和村民们正在收获洋姜，现场机器轰鸣，人员穿梭，一派热闹景象。

“我去年种了100亩洋姜，一亩能产2000多斤，现在采挖后，按照洋姜种子的价格销往当地及陕西农科院，每斤1元，今年大概能收入20多万元。”杨文毕说，“每年4月份种植洋姜，秋季收获的洋姜，价格每斤0.5元，主要用来制作菊粉；如果第二年春按照洋姜种子卖，价格比较高一点，我就卖种子。”

据了解，洋姜又名菊芋，是一种多年生宿根性草本植物，其地下块茎富含淀粉、菊糖，可以煮食、熬粥、腌制咸菜或制作淀粉和酒精原料。洋姜具有耐土地瘠薄、抗旱抗风沙、再生性极强等特点，非常适合在华家岭种植。

(资料图)

2020年，杨文毕从定西市农科院引进定芋1号、定芋2号洋姜，在华家岭种植了20亩洋姜。第一年，杨文毕的洋姜就大获丰收。“第一茬洋姜每亩产量达到3000多斤，产量比较高。”之后，杨文毕流转了村里的闲置土地，种植了100亩洋姜。

“洋姜种植要换茬，要不然产量就会降低。今年这些洋姜收获后，这些地块换种其他农作物。”杨文毕说。

杨文毕的100亩洋姜全部机械化种植、机械化收获。随着一台大型收获机轰隆开过，埋在地里的洋姜被翻了出来，一排排整齐地摆放在地上，大家拎着桶跟在收获机后面捡拾洋姜。

不一会儿，一块地里的洋姜就捡拾完毕。吃完杨文毕带来的午饭，大家又继续到另一块地里捡拾。

据了解，为了扶持杨文毕种植洋姜，去年，华家岭镇为杨文毕免费提供了10吨的洋姜种子。

“今年，我引进了3个洋姜新品种，全部试种，哪个产量高，明年就扩大面积种哪个。”春季的华家岭，依然寒风料峭，在机声隆隆和大家的欢声笑语中，杨文毕忙碌地穿梭在田间地头，对来年丰收有了新期待。

定西市融媒体中心记者 王谦虚

李天凤 李硕华